Provola sottovuoto
Sottovuoto 2Kg - Latte comunitario
Fior di latte / Bocconcini / Ciliegine / Nodini
Formaggio fresco a pasta filata.
Ingredienti
Latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C
Origine del latte
Unione Europea
Paese di traformazione
Italia
TABELLA NUTRIZIONALE – Valori medi per 100g | |
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Energia | 947 KJ / 228 kcal |
Grassi – di cui acidi grassi saturi | 17g / 11g |
Carboidrati – di cui zuccheri | 0,7g / 0,7g |
Proteine | 18g |
Sale | 0,50g |
1Kg per Bocconcini, Nodini e Treccine
3Kg per Fior di latte, Bocconcini, Ciliegine e Nodini
Fior di latte 140g / 170g / 200g / 250g / 300g / 500g
Bocconcini 30g / 50g / 100g / 125g
Ciliegine 8g / 10g
Nodini 85g